abril 04, 2017

sobre o dia 30.03.2017,

o dia em que comemorei mais um ano. não posso dizer que me acho mais velha, mas sem dúvida que me sinto mais madura, mais consciente, mais atenta ao que me rodeia, e ao que relamente importa. talvez, também por isso, tenha dado de caras com este texto, que fala sobre quem sabe ser feliz, e que podia ter sido escrito por mim... mas foi outra Sofia! :)


instagram @sofia_ferr




"acredito que é nos momentos bons, na alegria e na felicidade pura, no chegar ao cimo da montanha, na superação e na conquista, na energia boa que contagia (só) os de bom coração, que tu percebes quem gosta mesmo, mesmo de ti.
é nos momentos de grande felicidade que percebes quem fica genuinamente feliz por ti. e quem contraria o ditado ‘’as pessoas querem-te ver feliz, mas nunca mais feliz do que elas’’.


é feliz quem aprende a gostar de si mesmo, quem valoriza os que estão sempre ao seu lado, quem agradece muito mais do que pede, quem sabe dizer desculpa, obrigada, gosto muito de ti.
é feliz quem confia no tempo certo de tudo, quem mantém o olhar positivo sobre a vida e sobre os outros, quem enche o peito de coragem para dizer não, quem se põe em primeiro lugar e deixa para trás o que só magoa, quem ajuda alguém a se levantar e a (re)acreditar.

é feliz quem vive em paz consigo mesmo, quem não se diminui para caber na vontade de ninguém, quem não finge ser o que não é só para ganhar o amor de alguém.

é feliz quem sabe (bem) o que de verdade importa."











obrigada por todas as mensagens!


Sofia**





P.S.:o meu bolo de aniversário (de ananás, adoro!), não só tinha este aspecto delicioso, como estava mesmo de se comer de uma vez só! 
foi feito com muito amor, pelo meu Amor!
obrigada...




março 29, 2017

março 28, 2017

Setúbal em 24h!

este fim de semana aproveitámos um compromisso profissional dele, para fazermos uma escapadinha a dois! foram 24 horas, mas bem aproveitadas. passeei pela baixa de Setúbal na manhã de sábado. felizmente não choveu (grande parte do tempo) e até esteve sol, deu para conhecer bem aquela zona, onde não ia há bastante tempo. tal como recomendado, o Mercado do Livramento não desiludiu, é cheio de vida e cor e cheiros, e dificil mesmo é escolher em que banca comprar o quê, pois a frescura dos alimentos e simpatia dos vendedores é contagiante.




depois do almoço da praxe (choco frito), rumámos a Sesimbra, onde ficámos hospedados. a vila é pequena, mas sinceramente não vimos muito além dos sítios onde passámos de carro. isto porque o vento era muito forte e tornava-se um pouco desagradável andar na rua. de qualquer forma, conseguimos assistir ao pôr do sol e ver o mar, o que é bastante compensador! 
o hotel (SANA Sesimbra), fica colado à avenida da praia, o que proporciona um cenário de sonho. é muito confortável e com funcionários muito simpáticos. só tivemos pena de não conseguir quarto virado para o mar...


instagram @sofia_ferr


só na manhã de domingo, depois de um pequeno almoço demorado a olhar o oceano, aproveitámos a piscina aquecida, situada no último andar. chovia torrencialmente, e apesar de não conseguirmos aproveitar a vista priveligiada, a piscina só para nós e o som da chuva foi bastante relaxante. 
(in)felizmente choveu sem parar até virmos embora e o passeio programado ao Portinho da Arrábida e por aquela zona maravilhosa, teve que ser adiado, quem sabe para o próximo verão, ou numa próxima fugida a dois!

obrigada pelas dicas. 24h é pouco tempo, mas com as dicas certas dá para aproveitar!




boa semana!
Sofia**







março 24, 2017

Bolo fofo, perfeito para o fim de semana!


Instagram @sofia_ferr



Ingredientes:
6 claras de Ovo; 1 pitada de sal; 180 g de açúcar; 100 gr. de margarina; 350 gr de farinha de trigo com Fermento; 2 dl. de Leite; 1 c. de sopa de óleo; 1 c. de sopa de óleo; raspa de 1 laranja; pepitas de Chocolate (ou chocolate de culinária)*.


Como fazer:


Bater as claras em castelo.

Misturar bem o açúcar e a margarina. Juntar a farinha e ir mexendo à medida que se vai juntando o leite aos poucos. Misturar bem.
Acrescentar a raspa da laranja e o óleo. Misturar delicadamente as claras. 
Por fim, juntar as pepitas de chocolate e envolver.
Levar ao forno pré aquecido a 180º, cerca de 30 minutos ou até o palito sair seco. **

* Se não tiverem pepitas podem usar chocolate de culinária (cerca de 150g) e picar com uma faca.

** Eu tiro do forno quando o palito sai ainda húmido, para o bolo não ficar demasiado seco.




Bom apetite e bom fim de semana!


Sofia**

março 23, 2017

alerta à navegação... ou serviço público!



não confundam as coisas. 
quem tem carro sabe que há pelo menos duas coisas que tem que pagar anualmente: o selo (ou Imposto Único de Circulação) e a inspecção. 
ora, acontece que ambos costumam ter data limite de pagamento no mesmo mês. digamos que seja Março! mas ATENÇÃO: no mesmo mês NÃO significa que seja no mesmo dia! Não!! porque o selo podem pagar até ao final do mês da matrícula do carro, digamos que seja Março, ok? mas não se atrasem, nem sequer umas horas depois da meia noite do dia 31, porque passados uns meses, ou até anos, podem receber no correio a multinha para pagar esse atraso. são só €15.00 €25.00! ok? pronto, isto em relação ao IUC. entendidos?

mas depois temos a inspecção. não confundam as coisas! a inspecção tem que ser realizada até à data da matrícula do carro, isto é, o dia! (vão lá ver no livrinho verde que está lá tudo!) mas digamos que é 15 de Março! ora, deviam ter levado o carro à inspecção antes do dia 15, porque senão, arriscam-se um belo dia, estarem a sair do trabalho, e terem o azar de estar um carro patrulha estrategicamente colocado numa rotunda perto do vosso local de trabalho, que vos tira um raio x ao carro, e a seguir está um Sr. guarda, mais à frente, a mandar-vos parar e a dizer com ar simpático: 

- Muito boa tarde! Então passe para cá €250.00 porque há já 3 dias que devia ter levado o carro à inspecção e ainda anda aqui a infringir a lei!

(momentos incrédulos, de surpresa e troca de palavras...)

- mas Sr. guarda, o carro esteve na oficina a mudar as pastilhas dos travões, tenho a inspecção marcada para amanhã!

- pois, mas sabe, já podia ter feito a inspecção há 3 meses... imagine que tem um acidente? o seguro não lhe paga nada sem ter a inspecção feita! são €250.00!

- mas... amanhã de manhã estou com o carro o centro de inspecções!!...

- não, olhe são €250.00 mas não se preocupe, agora vai ao posto e pede para pagar em prestações, depois eles ainda levam muito tempo a responder. e quando vier a resposta, depois pronto, vai pagando aos poucos, não vai custar nada!

- ???!???!!! (PqP!)

(...)


(sim, Sr. guarda, vai custar porque, entre outras coisas, €250.00 é o preço da bicicleta que ando há meses a namorar e ainda não comprei porque, enfim, são €250.00... já devia era ter mudado de transporte há mais tempo!)




não confundam as coisas! a inspecção Tem que ser realizada antes do DIA da matrícula do carro. não no final do mês da matrícula do carro!! evitem este roubo, por favor!






Sofia**