Fácil de fazer, com um cheirinho e um sabor que eu adoro (limão) e com sementes que dizem ter tudo de bom. Acompanhado de um chá de frutos vermelhos, e as tardes de Outono não podiam ser melhores! ;)
1 cháv. açúcar, raspa e sumo de 1 limão, 3 ovos, 1 cháv. iogurte grego, 1 cháv. leite, 3 cháv. farinha, 1/2 c. chá bicarbonato de sódio, 150g margarina, 3 c. sopa sementes de papoila.
Como fazer
Pré aquecer forno a 180ºC.
Misturar o sumo de limão, os ovos, o leite e o iogurte. Numa tigela garnde misturar os elementos secos (excepto as sementes). Juntar a margarina e esfarelar com a mão até obter pedaços (como o crumble). Juntar as sementes. Misturar delicadamente a mistura líquida.
Levar ao forno numa forma de bolo inglês, durante cerca de 40 minutos.
Espero que gostem! Bom fim de semana :)
(Não faço referência à fonte da receita, porque já não sei de onde a tirei)
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4 comentários:
Devia dizer de quem é a receita, é que acabo de a ver num outro blog!
Magui, não faço referência ao autor porque não me lembro de onde tirei a receita. Eu vejo, aponto e depois mais tarde experimento.
Já fiz esse apontamento no post.
Fica óptima Pimenta, experimente!!
Se o sabor estiver tão bom quanto o aspectoo... Salivei!! ^^
Beijoo'os
flores-na-cabeca.blogspot.com
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